而宝宝补铁的最佳方式就是辅食的添加,6个月大后就要及时添加辅食,果儿妈今天分享几款辅食,补铁又营养,满足宝宝生长发育。
第一步:里脊肉去除筋膜,切成薄片,放到料理机中打成泥,加入姜丝、小半勺淀粉和葱姜水一起搅拌均匀,腌制一会备用;
第三步:荷兰豆洗净,两头去丝,锅中加水,烧至沸腾下入荷兰豆,滴入几滴核桃油煮2分钟捞出备用;
最后一步:将蒸熟的芋头和肉泥倒入料理机,再加入荷兰豆,适量的配方奶或母乳,将它们一起搅拌成细腻的泥糊状即可。
芋头富含钙、磷、钾、镁、氟等各种矿物质,强健身体,加上搭配补铁补锌的肉泥和富含维生素的荷兰豆,荤素搭配,营养更丰富。
肝脏含有非常丰富的铁质和维生素 A,但缺少其他微量元素,但是搭配上冬瓜、番茄,富含多种微量元素,营养更加均衡,一周两次最好。
第二步:鲜虾洗净,用牙签取出虾线,切去胡须,放入沸水中煮熟,去皮切碎,再放锅中煮两分钟煮透,捞出备用;
此辅食细嫩,味甘鲜美,食用容易消化,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素和丰富的钙磷铁等矿物质。
蛋黄中富含蛋白质、脂肪、优质的亚油酸、各种维生素及叶酸、钙、铁、磷、镁、锌、铜、碘等,是宝宝脑细胞发育增长不可或缺的营养,配合青菜的维生素,完美。
黑木耳中铁的含量是猪肝的7倍,比肉类高10倍,蛋白质和肉类相当,钙是肉类的20倍,维生素B2是蔬菜的10倍以上,豆腐高蛋白低脂肪,营养丰富。
补铁的同时,我们要明白一个事情,万事都是过犹不及,我们既不能让孩子缺铁,但是也不能给孩子补得太多,根需添加。
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